 |
| Bubur Teri |
200 g beras pulen, cuci, tiriskan
1 lembar daun salam
1 sdt garam
500 ml air
500 ml kaldu ayam
75 g wortel, iris kasar
75 g baby bokchoy, iris kasar
Taburan:
2 sdm teri tawar, goreng kering
Cara membuat:
- Rebus beras bersama daun salam, garam dan air hingga mendidih dan air hampir habis.
- Tuangi kaldu dan masak kembali dengan api kecil sambil aduk-aduk hingga mengental.
- Tambahkan wortel dan bokchoy, masak hingga layu.
- Angkat. Sajikan dengan Taburan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar